Κατεβάστε το φυλλάδιο

Δείτε το video του προϊόντος

FALCON hybrid
Κοπή με ακρίβεια βάρους

​Μηχανή κοπής κρέατος (μπριζολοκόπτης)σε φέτες, ικανή να διαχειριστεί προϊόντα όπως χοιρινή μπριζόλα, χοιρινός λαιμός, παντσέτα, με οστό & χωρίς οστό, φιλέτο, με ακρίβεια βάρους​

• Ακρίβεια βάρους ανά μερίδα
• εξαιρετική ποιότητα κοπής & παρουσίαση προϊόντων
• Τεχνολογία αιχμής
• Υψηλά στανταρντ υγειινής
• Προαιρετικά με check weigher

---

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ME MIA MATIA

φέτες / min	θάλαμος	θερμοκρασία κοπής	ακρίβεια βάρους
max 550	260 χ 155 χ 1000 mm	έως - 4 C	+/- 0,5 έως +/- 5 gr (εξαρτάται από το προϊόν)

---

highlights

Επιπλέον χαρακτηριστικά

στροφές μαχαιριού / Min	550 rpm
ηλεκτρική ισχύς	7  kw
διαστάσεις	4.422 x 1.348 x 2.223 mm
βάρος	περ. 1589 kg